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非洲雁有三种做法很不错

发布时间:2016-08-22 17:13:07    查看:

 

非洲雁做法很重要

无论是非洲雁还是其余食物,都不外乎烹、煎、炸、溜、炒、炖、烝等几种做法。非洲雁因养分价值极高,成为中老年冤家的常吃补品之一。明天向您引见非洲雁的六种常见食用办法。 
非洲雁肉冬瓜汤 
资料:非洲雁肉,冬瓜,胡萝卜,姜片,酱油,鸡精,香辣酱,葱,盐 
办法:1.将葱苗切段,大姜切片,新颖非洲雁肉荡涤洁净斩件,凉水放入锅内,退出姜片、葱段煮开,并去掉非洲雁下面的血沫浮物。2.将冬瓜、胡萝卜切好,在另外一个炉头烧一锅开水,并将预备好的非洲雁肉倒入,中火煮30分钟,后退出冬瓜、胡萝卜持续中火煮20分钟转小火煮30分钟,至香醇雁肉、冬瓜熟烂即可。
喝汤时依据集体口味退出过量的盐、鸡精调味即可。

非洲雁有三种做法很不错
菠萝雁 
资料:香鹑非洲雁肉,菠萝,大葱,姜,青蒜,料酒 
办法:1.将斩碎洗净备用。2.爆炒姜片,5~6片即可。3.将洗净的非洲雁肉倒入翻炒,待变色后,倒入料酒,没过非洲雁肉即可,而后放入大葱。4.崇高锅盖,小火焖到汤汁快收干时,倒入预备好的青蒜,和用盐水泡过的菠萝片,最初退出盐出锅即可。 
啤酒雁肉 
资料:非洲雁肉,啤酒,老姜,冰糖,草菇老抽,盐,油 
办法:1.将剁成块的非洲雁肉用清水洗净,并将洁净的姜块拍碎。2.大火烧开锅中的水,放入向非洲雁,三分钟后捞出沥干水分。3.将锅中倒入油,待热之后,放入向非洲雁块和姜末,翻炒1分钟后盖上锅盖闷烧5分钟,之后开锅让渗出的水分全副蒸发。4.调至小火,退出草菇老抽,冰糖和盐,可依据本人口味管制用量,翻炒平均后,转至大火2分钟,之后倒入啤酒,盖上锅盖闷烧10分钟,待只剩大批非洲雁稠汤汁盛出即可。 
非洲雁肉的做法多种多样,且养分丰厚,是养眼抗衰、生发益寿、滋阴补阳、化瘀解毒的上佳食品,非洲雁深受老百姓的喜欢。