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养殖技术

非洲雁的管理与驯化

发布时间:2016-08-05 14:54:30    查看:

 

大雁,又名野鹅。是鸭科雁属,草食水禽植物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。大雁属国度二级维护植物,集肉、蛋、绒、药于一身

一、用处

(一)肉用

雁肉,经测试蛋白质含量达20.98%,比鸡肉(20.6%)、牛肉(18.7%)、猪肉(14.8%)均高,是高蛋白,低脂肪,养分丰厚的佳品。胴体加工有烤雁、扒雁、熏雁、卤雁等。罐头有香肠、大肠及肉松等

(二)蛋用

雁蛋不只可煮、煎、炒,而且可制成松花蛋、彩蛋、茶蛋及槽蛋等

(三)羽绒、皮用

两翼刀翎可制羽毛球,两翼正副翱翔羽可做羽毛扇及羽毛笔等;羽绒质地轻软,富裕弹性,防寒保暖,经久耐用;雁绒皮,笨重柔软,是制大衣、领、袖的下等原料

(四)药用

雁肉可克制癌病的发作与倒退

二、习性

大雁在朝生条件下,多在气象适合,水草丰硕的中央生存,其生存特点(1)雁是留鸟。随气象变动而迁徙到适合的中央寓居、繁衍,翱翔时构成“人字”或“一字”排开,春从南向北,秋从北向南;(2)喜群居。几十只以上孑然一身一同生存;(3)“终恋”生存。雌雄交配后,构成“终恋”一对生存、繁衍;(4)性格温柔,尤其是鸿雁、灰雁;(5)草食水禽,喜食苦荬菜、紫云英、稗草等;(6)抗病力较强

三、繁衍

大雁在朝生环境中,秋季做窝繁衍,普通产蛋7--25枚,自行孵化31天出壳。出人工驯养条件下,雌雄比例1:1为宜。普通春节后交配,10天后开端产蛋,每隔2--3天产蛋1枚,第1年产蛋普通为15枚左右,当前2--6年可增到25枚左右。人工驯养大雁繁衍,以机孵为宜,但要把“五关”:一是温度关,放弃38--38.5℃;二是湿度关,以65%--75%为宜;三是翻蛋关,普通每隔2小时翻蛋1次,以90度为佳;四是通风关。每天通风2--3次;五是晾蛋关。每天2--3次。孵化30.5--31天开端出壳,转为育雏。<

四、豢养

(一)建舍   选地势平整、高燥、背风朝阳、排水良好的中央建舍。每只雁占地1平方米,用木柱、砖、石墙、瓦盖顶,以网扣棚。有的业余户建舍由4个局部衔接形成。一是雁舍;二是产蛋室;三是海洋静止场;四是水上静止场。在水陆两场两头设遮荫棚,露天局部为防大雁飞逃应置扣网。食、水器设在海洋静止场一角