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非洲雁特色五:全身都是宝

发布时间:2016-08-02 10:54:51    查看:

 

大雁不只是高蛋白低脂肪低胆固醇的最佳绿色食品和养分保健品,而且还是一项高生物机理,高生物活性、高利用度、高附加值、高科技含量,并且有深度开发利用价值的大雁制产品。大雁浑身是宝,其肉是全价优质蛋白质;大雁头、舌、颈、翅、蹼、肠、肫都是餐桌上的美味佳肴;大雁肝更是养分丰厚,鲜嫩味美,被世界公认的下等珍贵养分佳品;大雁油、胆、血、掌皮等则是食品工业及医药工业制成多种抗癌保健药物和抗生素药物的次要原料。大雁有愧于“世界绿色食品之王”之名称。