公司动态
您现在的位置:首页 > 养殖技术
养殖技术

怎样腌制美洲雁蛋

发布时间:2018-09-21 08:25:33    查看:

     怎样腌制美洲雁蛋?步骤如下:

    1.美洲雁蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的大雁蛋擦拭干净即可,这步即清洁了大雁蛋还起到杀菌的作用;
    2.将洗净的美洲雁蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;
    3.再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;
    4.然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;
    5.将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用;