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养殖技术

美洲雁的生长周期及营养价值

发布时间:2016-05-30 15:36:01    查看:

      美洲雁,又称美洲香醇,原产于南美洲,学名香鹁,属珍禽类具有一定的飞翔能力、爱清洁,是不太嘻水、性情温顺的、叫声柔哑的禽种。我们根据它的习性来喂养,主要饲料是各类糠草粉、玉米粉、玉米秸粉、杂草、胡萝卜等,肉质特别鲜美,纯属于绿色食品

美洲雁有其独特的野禽风味,营养极为丰富。微量元素钙、铁、锌是普通家禽含量的数倍,高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和各类维生素,食用价值和补益强身功效是一般家禽不能所比的,堪称高级滋补食品。

通过权威技术部门检测报告,蛋白质含量为55.41%,脂肪仅含5.02%(干基汁),基富含17种氨基酸和多种维生素。堪称高级滋补食品,是人类食用禽肉的最佳选择。制作烧烤烹炸,溜爆炖蒸,色香味均为上等。禽蛋味道鲜美,无腥味,黄大清稠,极富营养。是馈赠亲友的上品。美洲雁蛋具有降血脂软化血管的作用!美洲雁肉有补中益气,平胃消食、利水消肿之功。对病后体虚、食欲不振、慢性胃炎、水肿及肺结核、低热患者有良好食疗功效。


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美洲雁从出壳到5个左右就可产蛋,蛋重70—80克。,35天出雏,如大量养殖。人工孵化时,对美洲雁施以醒抱技术,1只母美洲雁年可产蛋180—260枚。人工孵化技术如下:

 温湿度:孵化前期(1—15天)孵化机内温度控制在38.5C—38C之间,中期(16—30天)控制在38°C—37.5°C,31—35天孵化温度为37.5—36.5。湿度要求在孵化前期60%,中期50%,后期和出雏时60%—70%

 翻蛋:次数要多,每隔2.5小时翻蛋一次,翻蛋的角度90°每天人工翻蛋2次。

 凉蛋:孵化前期可以不凉蛋,但中期每天凉蛋一次,后期每天凉蛋3—4次。

 喷水:孵化中期至出雏时,凉蛋时要用35°C温水喷蛋一次,凉干后放入机内继续孵化。

 通气:孵化机应有通风孔的电风扇,使机内温度均匀,空气流通,特别是孵化中后期更为重要,必要时稍打开条开机门

 助产:经过35天孵化美洲雁苗就破壳而出,对出壳困难的应进行人工破壳,提高出雏率。

     7.春夏秋三季还可用太阳能暖水袋热源电孵箱,即经济又实惠方便.

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