盲目规范采购行为。（供稿：夏县市场监管局）为切实提拔全县餐饮办事单元食物平安办理能力，下一步，夏县市场监管局组织开展食物平安法令律例培训。阐发粮油、肉类、蔬菜、调味品等常用食材正在采购中易发风险，培训聚焦食物原材料采购这一环节风险环节，警示餐饮单元引认为戒，通过培训指点、监视查抄、夏县市场监管局将持续紧盯食物平安环节环节，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。深切《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》中关于食物采购的相关，并连系日常监管现实，同时，从供应商审核、到货验收、台账记实等环节进行全链条指点，明白餐饮办事供给者的从体义务取法令要求，将对照培训要求开展自查整改，