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香鹑雁种苗

香醇雁

发布时间:2013-11-13 08:12:46    查看:

香醇雁的食疗作用和养殖优势有哪些?香鹑雁原产于南美洲,具有一定的飞翔能力、爱清洁,是不太嘻水、性情温顺的、叫声柔哑的禽种。又称美洲香鹑雁。香醇雁的食疗作用和养殖优势成为很多人咨询的问题。那么,香醇雁的食疗作用和养殖优势有哪些呢?
香鹑雁的食疗作用
在美国、巴西等国家,经驯化养殖,肉食已进入饭店家庭的餐桌,为市场增加了新的飞禽肉食品种,深受消费者欢迎,香鹑雁成年体重:雄性3-5公斤,雌性:2-3公斤,幼仔80天:雄性3-4公斤,雌性2-3公斤。  香鹑雁有其独特的野禽风味,营养极为丰富。瘦肉率达95%.通过权威技术部门检测报告,蛋白质含量为55.41%,脂肪仅含5.02%(,其富含17种氨基酸和多种维生素。堪称高级滋补食品,是人类食用禽肉的最佳选择。制作烧烤烹炸,溜爆炖蒸,色香味均为上等,为野味之上品,也具有较高药用价值。禽蛋味道鲜美,无腥味,黄大清稠,极富营养。是馈赠亲友的上品。
香鹑雁肉有补中益气,平胃消食、利水消肿之功。对病后体虚、食欲不振、慢性胃炎、水肿及肺结核、低热患者有良好食疗功效。其肉食用者称“即像鹿肉,又像狗肉”!
香鹑雁养殖的优势:
1:抗病力强:因为香醇雁是有野生驯化提纯的,可适应各种气候,一生只需防疫两次,全国各地均可饲养。
2:饲料报酬:香鹑雁耐粗饲料,食五谷杂粮,用玉米等加青饲料、草粉就可养殖,要求房舍简单,圈养、散养均可,一人可养2000只左右,成年雁6只/平方米,幼雏150只/平方米。
3:市场需求量大:香鹑雁以其独特的口味和营养价值赢得消费者关注,酒店餐饮业需求量与日剧增。据目前预测,10年内难以满足市场正常需求。
4:效益高:一只香鹑雁出壳养70天可达1.5-3公斤.所以养殖香鹑雁具有较高的利润.香鹑雁正常饲养6个月产蛋,年产蛋150枚左右,如果留出一部分自己繁殖,那相对利润还要提高,开产几个月就可收回投资。

 

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